Étiquette : Sucré

Jus de pastèque, citron, fraise #battlefood

jus-pasteque-citron

Aaaah la battlefood, cela faisait longtemps que je n’avais pas participé à ce sympathique défi culinaire entre blogeuses (ou blogeurs), depuis la recette des barres de céréale ça remonte un peu tout ça. Mais là, le thème proposé par les deux sœurs du blog La cuisine d’Anna et Olivia m’a beaucoup inspiré, c’est donc au dernier moment que je me suis finalement inscrite, et ni une ni deux hier j’improvisais une séance photo de dernière minute. Alors pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les battlefood vous pouvez retrouver toutes les infos ainsi que les thèmes précédents ici.

Cette fois ci la thème choisis était donc les sweet drinks, boissons sucrés agréable à boire! Avec le beau soleil que j’avais hier ce fut un vrai plaisir! Je vous propose donc un jus de pastèque accompagné d’un peu de citron, de fraise et d’eau gazeuse. Très rafraichissante, cette boisson n’en n’est pas moins jolie! Tchin!

jus-pasteque-fraise-citron

sweet-drinks-pasteque-citron

jus-citron-pasteque-fraise La recette du jus de pastèque, citron, fraise

Alors je ne vous donnerais pas de quantité exact, j’ai moi même testé différentes choses, ça dépends vraiment de l’effet que vous recherchez. Si vous voulez une eau aromatisé mettez plus d’eau gazeuse, et si vous voulez un jus moins « clair » alors mettez le paquet sur la pastèque.

Ingrédients :

  • Du jus de pastèque (avec une centrifugeuse c’est top mais je pense que si vous enlevez les graines avec un blender ça doit être très bien aussi)
  • Le jus d’un demi citron
  • de l’eau gazeuse
  • Quelques fraises (à couper en petit morceaux dedans ou à mixer dans le jus)
  • Si ce n’est pas assez sucré à votre gout vous pouvez rajouter un peu de sirop d’agave.

fraise

Retrouvez la liste des participantes en bas de l’article d’Anna et Olivia.

 

Battlefood – Mes barres de céréales

barre de céréales maison

Et oui c’est la Battlefood aujourd’hui!! Ce petit challenge culinaire entre blogueuses qui nous donne parfois un peu de fil à retordre. La marraine de cette édition est Valérie du joli blog Framboise & bergamote. Elle nous à mis au défis de cuisiner autour du petit déjeuné. Alors pour tout vous dire moi le petit déj’ j’aime qu’il soit rapide, le matin j’ai jamais très envie de me préparer des tartines ou de faire quoi que ce soit. Ce que je préfère c’est quand c’est déjà tout prêt! Et quoi de mieux que des barres de céréales pour me donner la pêche toute la mâtiné! C’est pas très compliqué à faire et franchement c’est plutôt très bon. J’ai opté ici pour une version chocolat (et oui mon côté gourmand ressort) noisettes, mais vous pouvez les faire à tout ce que vous voulez, ce qu’il faut c’est avoir sa base avec des flocons d’avoine, du sucre du miel du beurre, mais ensuite vous pouvez mettre noix, noisettes, graine de courge, sésame… Le mieux c’est d’essayer 😉 . Vous trouverez le nom de tous les participants en bas de l’article de Framboise & bergamote. Bonne journée à tous!

barre de céréales maison

barre de céréales maison

barre de céréales maison
La recette :

Ingrédients :

  • 150gr de flocons d’avoine,
  • 100gr de noisettes,
  • 40gr de sucre,
  • 50gr de miel,
  • 80gr de beurre,
  • un petit peu de chocolat

Préparation :

Faire torréfier les flocons d’avoine et les noisettes coupées en petits morceaux.
Dans une casserole, faire fondre, le beurre, le miel et le sucre.
Verser ensuite les flocons d’avoine et les noisettes dans le mélange beurre, sucre, miel.
Bien remuer afin d’obtenir une sorte de pâte.
Ajouter ensuite le chocolat en petits morceaux, avec la chaleur de la préparation il va fondre, remuer encore un peu.
Étaler cette pâte sur une plaque et mettre au four environ 15min à 180°C.
Couper les barres à la sortie du four, avant qu’elles ne durcissent.
Laisser refroidir et déguster. Et si vous n’en mangez pas au petit déjeuné, vous en prendrez bien pour le goûter!

noisettes et chocolat