Étiquette : fruits

Gourmandise aux 3 noix

bonbon aux trois noix

C’est l’été, le soleil brille enfin, il fait beau, il fait chaud, pourquoi ne pas en profiter pour faire un joli goûter  avec quelques petites gourmandises. Je vous propose aujourd’hui, une recette de bonbons aux noix, c’est très rapide à faire, ils n’ont même pas besoin de cuisson. Ils sont composés d’un mélange de fruits secs, si vous ne savez pas où trouvez vos noix et autres fruits sec, je vous conseil le site keimling.fr, vous y trouverez tout un tas de noix, amandes, cacahuète et même des abricots, ananas séchés…

Pour accompagner ces friandises, je vous propose un succulent jus de fruits et légumes frais. Un mélange étonnant de melon, carottes, oranges, betteraves et citron. C’est délicieux on mange des légumes sans s’en rendre compte, en plus la betterave lui donne une superbe couleur. Pour faire le plein de vitamines, il n’y a pas mieux. Je n’ai pas de recette particulière pour le jus, il faut juste passer les fruits et légumes coupés à l’extracteur de jus. Comme dans cet article, le problème c’est qu’il faut un extracteur de jus, Keimling en propose également si vous êtes intéressé. J’espère que ce petit goûter vous aura plu sur ce, je vous souhaite une très belle journée ensoleillée.

jus de fruits

Pour la recette des bonbons

Ingrédients:

  • 150gr de noix de cajou
  • 150gr de noix de pécan
  • 150gr de noix du brésil
  • 150 mL de sirop d’agave
  • 50 de poudre de cacao (ou de caroube)
  • Pour la décoration : noix de coco, sucre glace, cacao…

Mixer les noix finement.
Ajouter, la poudre de cacao et le sirop d’agave.
Bien mélanger.
Former des petites boules que l’on peut recouvrir de noix de coco, sucre glace, cacao…
Conserver au frais.

bonbon aux trois noix

bonbon aux trois noix

bonbon aux trois noix

bonbon aux trois noix

photo

Des jus #1

jus-orange-fraise-carotte

Un bon jus de fruit, qui n’aime pas ça? Et je ne vous parle pas de jus en bouteille, mais bien d’un vrai jus de fruit pressé, un bon jus bien frais, plein de vitamines. J’ai récemment fait une petite folie, je me suis offert un extracteur de jus, un magnifique robot qui trône au beau milieu de ma cuisine. Depuis, je carbure au jus de fruit mais aussi de légumes (plus rarement), c’est tellement bon. Je voulais donc aujourd’hui partager ça avec vous, je vous propose une recette très simple, orange, fraise et carotte. Oui de la carotte, j’étais un peu réticente au début mais le gout de cette dernière se mélange très bien avec l’orange, et la fraise apporte un petit gout sucré. Bon si vous n’avez pas d’extracteur ou de centrifugeuse chez vous c’est un peu compliqué, vous pouvez utiliser un presse agrume pour l’orange et mixer les fraises. Pour les carottes je ne pense pas que se soit possible sans machine (peut être que je me trompe). J’espère que cette rubrique jus vous plaira, je pensais poster de temps en temps de nouvelles recettes de jus, dites moi ce que vous en pensez. Aimez-vous les jus vos aussi? Avez vous des recette à me conseiller? Sur ce, je m’en vais siroter le mien 😉

Recette :

Passez à l’extracteur de jus : 1 grosse orange, une carotte et une grosse poignée de fraises.

jus Carotte Fraise Orange

jus Carotte Fraise Orange

des jus des jus des jus des jus des jusdes jus, des jusdes jus, des jus des jus des jus des jus CarotteFraiseOrange