Gressins aux algues

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Voici la première recette de ce blog, nous avons profité des derniers beaux jours d’automne pour faire les photos. Nous vous proposons donc une recette de gressin aux algues. Idéal pour l’apéro ou juste à grignoter pour le plaisir. Bonne dégustation!

Ingrédients

  • 200 gr de farine de petit épeautre (Plus d’info sur le petit épeautre ici)
  • 50 gr d’huile d’olive
  • 80 gr d’eau,
  •  3 cuillères à café d’algues « salade du pécheur »
  • 3 cuillères à café de sésame
  • sel

Mélanger le tout et former des petits boudins.

Cuire sur du papier sulfurisé environ 20 à 25 min selon la grosseur à 200°C