Catégorie : glacé

Fresh Smoothie aux fruits rouges

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Je reviens aujourd’hui avec une recette tout à fait rafraichissante. Idéale pour se prélasser au soleil, la crème solaire dans une main, et cette délicieuse boisson dans l’autre. Je vous ai photographié la version smoothie ici, mais si vous avez très chaud, je vous conseille de verser ce mélange dans des petits moules à glace, au congèle quelques heures… et hop de superbes glaces maisons, vous ne pourrez pas me dire que ce n’est pas assez frais !

Je vous laisse avec ces photos au milieu de mon potager (dont je suis totalement fan soit dit en passant), j’adore faire des photos en extérieur, je trouve que ça donne un petit côté féerique aux recettes, vous ne trouvez pas 😉

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La recette du smoothie aux fruits rouges

Ingrédients :

  • Une bonne poignée de fruits rouges (si vous n’en trouvez pas des frais, il existe des mélanges de fruits rouges surgelées)
  • De la crème de soja (recouvrir environ 1/4 des fruits rouges avec la crème)
  • Une cuillère à soupe de miel

Mettre les fruits rouges au congèle quelques heures.
Mixer les fruits rouges congelées avec la crème de soja et le miel, si le mélange est trop congelé, vous pouvez rajouter un tout petit peu d’eau afin que le mixage soit plus facile.

Dégustez sans attendre, ou faite une plus grosse quantité et congelez le tout dans des moules à glace.

 

Sorbet banane spiruline + livret de recettes

sorbet banane spiruline

Par ce que oui, il y a des jours où on a absolument pas envie de passer 2h en cuisine, ces jours où on a juste envie de mettre les pieds sous la table, de se faire servir comme un prince… Enfin bon, pour le prince on reviendra. En attendant je peux vous proposer une recette qui malgré notre flemme de certains jours reste rapide et simple à faire. Et par ce que même si on n’est pas toujours très motivé on n’aime pas être privé de dessert! Aujourd’hui je vous propose un sorbet banane spiruline (Oui oui même en hiver on a le droit de manger de la glace). Et même pas besoin de sorbetière, ça c’est encore mieux.

Et en prime aujourd’hui, un petit livret de recettes à télécharger ou feuilleter (en bas de l’article). Vous trouverez dedans des recettes pour les enfants. Pendant les vacances ma maman donne des cours de cuisines dans un centre de loisirs c’est son menu de la semaine. Il y a des recettes qui sont déjà sur le blog mais également des nouvelles choses. Pour cuisiner simplement, sans se prendre la tête 😉 Bonne journée à tous.

sorbet banane spiruline

sorbet banane spiruline

La recette :

Ingrédients :

  • 3 bananes,
  • 1 cuillère à café de spiruline en paillette,
  • 1/2verre de lait de noisette.

La veille mettre à congeler les bananes en petit morceaux.
Le lendemain mettre dans votre mixer les bananes congelées, le lait de noisette et 1/2cuillère à café de spiruline.
Mixer et servir dans des petits bols, décorer de paillettes de spiruline

Et vous vous faites quoi pour vos dessert minute?

Pour visionner le livret de recette cliquez ici !
Pour le télécharger, il vous suffit de faire fichier > enregistrer sous… une fois que le fichier est ouvert