Suite à une forte demande, J’ai décidé de proposer des ateliers de cuisine. Voici le programme :

BIEN SE NOURRIR ET SE FAIRE PLAISIR AVEC UNE CUISINE VÉGÉTARIENNE SANS LAITAGE ET SANS GLUTEN

4 sessions de formation reparties sur 4 mois avec pour thèmes

– les farines sans gluten

– les laits et crèmes végétaux

– les algues, les oléagineux

– la lactofermentation

Bien sûr l’accent sera mis sur ces produits, mais associés aux fruits, légumes et autres céréales ….

Théorie : La théorie sera basée sur l’explication des différents produits et leurs bienfaits. Comment faut-il les utiliser ?

Pratique : Nous cuisinerons ensemble plusieurs plats et les dégusterons.

Travail en groupe de six personnes maximum ½ journée par mois.

Lieu des ateliers :

St Marcellin les Vaison (84)

Le prix : 40 euros l’ atelier

Pour tout renseignement complémentaire contactez moi sur christine@creacuisine.fr

PS : Oui, les fraises ce n’est pas vraiment de saison, mais ne sont elles pas trop jolies ?